10 novembre 2025 – le Consulat de Suède à Monaco organise au Café de Paris une dégustation de la cuisine suédoise.

Du lundi 3 au dimanche 16 novembre 2025, Mme Sophie Krafft, Consul honoraire de Suède à Monaco, a organisé en collaboration avec la SBM (Café de Paris) et le restaurant Aquavist de New York, une découverte et dégustation de la cuisine Suédoise.

C’est la Cheffe Emma Bengtsson, 2 étoiles au Guide Michelin, issue du restaurant “Aquavist” dont le propriétaire est M. Hakan Swahn, qui prépare cette carte et cette sélection de plats suédois tous plus délicieux les uns que les autres.

Pour cela, Mme Sophie Krafft avait invité le lundi 10 novembre 2025, quelques hautes personnalités de la Principauté à venir déguster en sa compagnie cette cuisine suèdoise avec notamment S.E. M. et Mme Jean d’Haussonville, Ambassadeur de France et Doyen du Corps Diplomatique en Principauté, Mme Julie Donati, Conseiller au Cabinet de S.A.S. le Prince Albert, Mme Patricia Husson, Membre du Conseil de la Couronne et ancien Consul Général honoraire de Suède à Monaco et M. Marc Lecourt, Président du l’A.C.H.M. et Consul Général honoraire de Slovénie à Monaco.

Photo (de droite à gauche) : Mme Julie Donati, Conseiller au Cabinet du Prince, M. Marc Lecourt, Président de l’A.C.H.M. et Consul Général honoraire de Slovénie à Monaco, Mme Sophie Krafft, Consul honoraire de Suède à Monaco, S.E. M. Jean d’Haussonville, Ambassadeur de France et Doyen du Corps Diplomatique en Principauté de Monaco et son épouse, M. Eric Krafft, époux de Mme le Consul honoraire, Mme Patricia Husson, Membre du Conseil de la Couronne et ancien Consul Général honoraire de Suède à Monaco.
© Thierry Jouan – ACHM